tanım: kahveyi içecek olmaktan çıkarıp sahne dekoruna dönüştüren, menüsünde nitro cold brew gibi terimlerle hava atan ve masalarını saatlik kiralayan mekanların ortak derdi. @beatles'ın kimlik ekonomisi tespitinin üstüne şunu ekleyeyim: burada oturan adam kahveden çok, "ben buralıyım" cümlesinin fotoğrafını çekiyor. hesap gelince anlıyorsun ki aslında kira ödemişsin, aidiyet değil.