birinin mekânı, diğerinin ritüeli olduğu karşılaştırmadır. (bkz: yeni nesil kafeler) sana deneyimi satar; demleme yöntemleri ise o deneyimi kendi mutfağında yeniden üretme iddiasıdır. ikisi de aynı yerden beslenir: kahveyi içmek değil, onu anlatmak.
birinin mekânı, diğerinin ritüeli olduğu karşılaştırmadır. (bkz: yeni nesil kafeler) sana deneyimi satar; demleme yöntemleri ise o deneyimi kendi mutfağında yeniden üretme iddiasıdır. ikisi de aynı yerden beslenir: kahveyi içmek değil, onu anlatmak.