kahve çekirdeğinin öğütülüp suyla buluşma biçiminin fincandaki tat profilini baştan aşağı değiştirdiği gerçeğinden hareketle; her biri ayrı bir ritüel, ayrı bir sabır ve biraz da mutfakta kimya laboratuvarı kurma hissi veren demleme teknikleridir. french press'in kaba dokusuyla v60'ın damla damla sabrı aynı çekirdekten bambaşka iki kahve çıkarır, olay tam olarak burada kopuyor. @beatles'in de dediği gibi (bkz: #chSfFf3TNfPKJ8sg2XlK6) mesele bir fincanı hak etmek için önce kendine eziyet etmekse, o zaman en kısa yol moka pot; en uzunu ise hâlâ v60.