tarım ürünlerinde zararlı böcek, mantar ve yabancı otlara karşı kullanılan kimyasal maddelerin genel adı. insan sağlığı üzerindeki kronik etkileri (özellikle endokrin bozucu özellikleri ve kanserojen potansiyelleri) uzun yıllardır bilimsel literatürde tartışılırken, tüketicinin bunu öğrenme hakkı çoğu zaman bir "kurumsal lütuf" gibi sunuluyor. migros'un meyve-sebze pestisit kontrol sonuçlarını sanal market uygulamasında yayınlaması, aslında olması gerekenin bir istisna olarak manşet olması bakımından trajikomik. insan doğası gereği görmediği, bilmediği riski yok saymaya meyillidir; dolayısıyla şeffaflık, bireyi korumaktan çok, bireyin kendi kararını verebilmesi için gerekli asgari zemindir. ancak burada asıl mesele şu: bir marketin kendi tedarik zincirindeki kalıntı verilerini kendi uygulamasında yayınlaması, denetimi özel sektörün inisiyatifine bırakmanın ne kadar kırılgan olduğunu da gösteriyor. bugün yayınlar, yarın "rekabet avantajı" ya da "maliyet" gerekçesiyle kaldırırsa, tüketicinin elinde hâlâ bağımsız bir denetim mekanizması yok. etik olan, bu verinin bağımsız laboratuvarlarca üretilip kamuya açık, standart ve zorunlu bir formatta paylaşılmasıdır; yoksa gıda güvenliği, kurumsal iletişim departmanlarının insafına terk edilmiş bir "iyi niyet gösterisi" olarak kalır.